Ortaggi da taglio

Postato il 3 agosto, 2009 da maurigiusi

Gli ortaggi da taglio come lattuga, cicoria e radicchio sono comuni prodotti dell’orto. Vanno seminati direttamente a dimora e non è necessario diradarli se le piantine crescono vicine. Si dicono ortaggi da taglio perchè si tagliano le foglie quando raggiungono l’altezza di 12-15 cm per poi lasciarle ricrescere fino al raccolto successivo.