Purea di patate sfiziosa

Postato il 28 settembre, 2009 da maurigiusi

Mai pensato di arricchire il solito purè per farlo diventare un contorno più completo e gustoso? Ecco come si può fare: Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate 5 noci di burro 100 g di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di panna da cucina latte sale, pepe, noce moscata