Il cavolo
Posted on settembre 18, 2009 by maurigiusi
pianta di cavoli
Il cavolo è una specie molto diffusa e versatile.
Appartiene alla famiglia delle crucifere e si coltiva nelle specie di cavolo cappuccio, verza, cavolfiore, cavolo di Bruxelles, broccolo, cavolo rapa, cavolo cinese.
La produzione dura tutto l’anno perchè in molti casi è possibile effettuare una semina estiva, una autunnale e a volte anche una invernale.