Elenco dei post etichettati come melanzane

Torta di melanzane e speck

Postato il 3 novembre, 2009 da

Una variante per una torta salata potrebbe essere preparata con le melanzane: Ingredienti per 4 persone: 1 melanzana abbastanza grossa 1 rotolo di pasta brisée 100 g di speck del Trentino 2 uova parmigiano succo di limone sale pepe

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Polpette di melanzane

Postato il 20 ottobre, 2009 da

Anche con le melanzane è possibile preparare gustose polpette. Ecco come: Ingredienti per 4 persone: 500 g di melanzane un panino pane grattato prezzemolo sale pepe latte

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Frittura di melanzane

Postato il 25 settembre, 2009 da

Oltre a patate e zucchine, anche le melanzane si prestano alla frittura e risultano un piatto gustoso se impreziosite da spezie esotiche: Ingredienti per 4 persone: 1 – 2 melanzane sale curcuma acqua olio extravergine d’oliva o olio di arachidi per la frittura

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