Archivio per la categoria Primi piatti

Pasta di fine estate

Postato il 17 gennaio, 2012 da

Ricetta veloce veloce per primo piatto gustoso e fresco; una pasta da fine estate con tanta verdura. Ingredienti: Tagliatelle all’uovo fresche 1 pomodoro maturo I Mozzarella Origano Pepe e sale Olio d’oliva Aglio Basilico fresco Capperi sotto sale

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Pasta alla crema di zucchine

Postato il 23 ottobre, 2009 da

Diamo colore alla tavola, proponendo questo abbinamento che sicuramente risulterà gradito ai commensali: Ingredienti per quattro persone: 350 g di pasta corta 4 zucchine medie una noce di burro una confezione di panna da cucina 3 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe

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Vellutata di spinaci

Postato il 9 ottobre, 2009 da

Una ricetta per la stagione fredda che aiuta l’organismo a scaldarsi e nel contempo a reidratarsi: Ingredienti per 4 persone: 500 gr di spinaci freschi o 300 di spinaci congelati 4 patate grosse di montagna 2 bicchieri di latte 2 noci di burro 100 g di parmigiano sale pepe noce moscata

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