Cipolla

Posted on ottobre 27, 2010 by

Cipolle pomasche

a cipolla è presente in numerose varietà distinte per forma, colore della tunica, utilizzo in cucina e periodo di semina. Il clima deve essere preferibilmente caldo, anche se la cipolla resiste abbastanza bene anche al freddo.
Il terreno non deve essere nè troppo umido nè troppo concimato. Va seminata a fine estate o a febbraio a spaglio e trapiantata avendo cura di mantenere una certa distanza tra una pianta e l’altra. Le cipolle da sottaceti si seminano a inizio primavera. La raccolta avviene quando la parte aerea è secca.

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